Ce que vous trouverez à table
Chaque matin, une parenthèse gourmande préparée avec des produits locaux, pensée pour les curieux et les amoureux des bonnes choses. Le Brunch Énergie "Prêt à déguster" — 12€ / personne. Ce brunch associe gourmandise et équilibre nutritionnel. Au menu (selon le marché) : Œufs de la ferme, jambon du pays et truite ou saumon fumé (ou 🌱 version végétarienne : tofu, seitan, champignons...), salade ou légumes frais, fromage du terroir, pain frais artisanal, tartinade végétale maison et douceur sucrée.
Produits à disposition gratuitement sur place : huile d’olive bio, vinaigre de cidre bio, vinaigre balsamique bio, sel, poivre, herbes et épices, thés, café filtre, café en capsules et miel.
Versions végétarienne et sans gluten
Nous adaptons volontiers le brunch aux régimes particuliers : merci de nous le préciser dès la réservation, et de confirmer votre commande la veille de votre arrivée.
Notre hameau est paisible mais sans commerces : le brunch maison vous évite de repartir en voiture dès le réveil.